وصفات لفائف الجبن القريش منخفضة الكربوهيدرات: سهلة التحضير، غنية بالبروتين، مثالية كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية. اكتشف مذاقًا رائعًا وصحيًا مع مكونات بسيطة وحشوات متنوعة.
جدول المحتوى :
لفائف الجبن القريش
وقت التحضير
15 دقائق
وقت الطهي
30 دقيقة
يكفي عدد
3
المقادير
للفائف:
- 1 كوب جبن قريش (يفضل قليل الدسم).
- 1 بيضة.⅛ ملعقة صغيرة ملح (إذا كان الجبن القريش مالحًا، يمكنك الاستغناء عن الملح الإضافي).
- ¼ ملعقة صغيرة بهارات إيطالية أو أي بهارات مفضلة لديك (مثل مسحوق الثوم، مسحوق البصل، فلفل أسود).
للحشوات (اختياري، يمكنك استخدام أي حشوات تفضلها):
- جبنة موزاريلا طازجة.
- جرجير.فلفل أحمر مشوي معلب.خيار.أفوكادو.ملح وفلفل أسود.صوص بلسميك.
- ريحان مفروم.
الخطوات
1
التسخين المسبق للفرن: سخّن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تحضير صينية الخبز: ضع ورق زبدة على صينية خبز صغيرة ورشها برذاذ خفيف من زيت الطهي.
2
خلط المكونات: ضع الجبن القريش والبيضة والبهارات في محضرة طعام صغيرة أو خلاط واخلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
3
خبز اللفائف: اسكب الخليط على الصينية وافرده على شكل طبقة رقيقة قدر الإمكان، بحيث لا ترى ورق الزبدة من خلاله.
الخبز: اخبز اللفائف لمدة 25-35 دقيقة، حسب قوة الفرن. يجب أن يكون الجزء العلوي ذهبي اللون وناعم الملمس، ولكن يجب أن تتمكن من رفعه عن ورق الزبدة بسهولة.
4
التبريد: اترك اللفائف تبرد لمدة 5 دقائق.
5
الحشو واللف: ضع الحشوات المفضلة لديك على اللفائف ثم لفها على شكل رول أو سندويتش.
نصائح إضافية للفائف الجبن القريش
- للحصول على لفائف أكثر سمكًا، يمكنك استخدام صينية خبز أصغر.
- يمكنك إضافة القليل من دقيق اللوز أو قشور السيليوم إلى الخليط لزيادة تماسك اللفائف.
- جرّب حشوات مختلفة مثل الدجاج المشوي، أو التونة، أو الخضروات المشوية.
- يمكنك تناول هذه اللفائف كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء خفيفة.
